Kako nagovoriti putopisca na pisanje putopisa / Duel riječima

Može zvučati smiješno, ali stvarno treba umjeti probuditi u autoru želju da napiše putopis. Najveseliji mi je razgovor s Davorom, kolumnistom, autorom romana Oko stola. Večeras ga pokušavam inspirirati kako bi opisao svoj nezaboravan posjet jednom zanimljivom američkom gradu. Puno toga je obišao, zasad opisao Toscanu, ali nagovoriti ga na pisanje doživljenog je pravo umijeće. […]

Kako nagovoriti putopisca na pisanje putopisa / Duel riječima Read More »

Tomišina baklava

“Ovaj recept sam dobila prije nekih 35 godina, od Tomiše, prijatelja iz djetinjstva. Neobično, ali istinito – taj momak  je  znao stotine recepata, i meni, tada srednjoškolki, često davao savjete o kulinarstvu. Tužna strana priče je to što je on bio prisiljen kuhati svojoj obitelji, koju su činili otac, (često na putovanjima), mlađi brat i

Tomišina baklava Read More »

Severinine hurmašice

Kako je putopis Istanbul među najčitanijim, vjerujem kako volite i slastice iz Turske. Nismo nabavili recepte s naslovnice, ali ima jedan iz davne Stručno-učiteljske škole – smjer za domaćinstvo, oproban i izvrstan, pogotovo za one koji ne vole  preslatke turske kolače. Severina, vlasnica recepta, nije pjevačica. Severinine hurmašice Sastojci: 1 margarin 1/2 kvasca 3 šalice

Severinine hurmašice Read More »

Scroll to Top