“Negdje na pola puta između Jadranskog i Ligurskog mora, smještena uz važne prometne pravce, svoju poziciju zauzela je Bologna. Na pomen njenog imena svi pomalo ustuknemo, jer nas odmah asocira na Univerzitet, na profesore i veliku koncentraciju učenih ljudi koji se tamo kreću, obrazuju i kroje sudbinu mnogih sadašnjih i budućih studenata, a time i […]
Danas sam nabavila prve ovogodišnje artičoke. Jučer sam srela bivšu kolegicu s posla koja mi ih donosi godinama. Pitanje je bilo samo koliko komada. Odmah sam tražila 20. Zna da smo svi u obitelji pravi ljubitelji tog jako željezom bogatog povrća. Artičoke sam činila na mnogo načina, ali ovaj jedino ponavljam, ponavljam, ponavljam… Naše goste
Artičoke na rimski način Read More »
Kao da su se dogovorili, ali nemoguće – ne poznaju se, naša dva autora, Vera i Davor, su poslali dva povezana putopisa. Prvo nam je Vera opisala Veneciju pod maskama, a sad nas Davor vodi na izlet u Murano – mjesto gdje se tradicionalnom tehnikom puhanja proizvodi čuveno muransko staklo. “Murano je niz otočića u
Murano – čarolija stakla Read More »
“Do nje se dolazi vodom, kanalom, širokim grandioznim. Voda je sivo-zelena, mutna, ali voda. Ovaj put je prilagođena na boju. Kanal je, pogađate, Grande kanal. Gondole, brodice, vodeni taxiji, fascinantnom umjetnošću kreću se u, mogla bih reći, kaosu, neredu pokreta, ali uspijevaju se mimoići bez dodira, sve to za divljenje toj vještini. Palače uz kanal
Venecija pod maskama Read More »
“Na obali jezera Lago di Garda u sjevernoj Italiji u blizini gradića Castelnuovo del Garda smjestio se predivan zabavni park Gardaland. Zbog svoje blizine i relativno povoljnih dvodnevnih i trodnevnih turističkih paket-aranžmana, poznat je mnogima od nas. Otvoren je 1975. godine i godišnje ga posjete milijuni turista željnih avanture. Zahvaljujući svojoj koncepciji u kojoj nudi
Zabavni park Gardaland Read More »
Autor: Biljana, Toronto Ovo vrlo atraktivno i planetarno popularno jelo je porijeklom iz Milana. Iako se priprema vrlo lako, ostavlja dugotrajni užitak tokom i poslije jela. Može se služiti i ljeti i zimi, a naročito je prikladno ako trebate ugostiti veći broj zvanica. Originalan recept zahtijeva teletinu, a na proljeće možete učiniti varijaciju s mladom
Osso buco – Milano Read More »
