Povodom velikog jubileja bloga, konačno sam i ja dobio inspiraciju napisati štogod. Specijalni povod zaslužuje specijalni prilog, tako da sam se odlučio za nešto vrlo egzotično – Costa Rica, gdje sam bio čak 6 puta. Ovaj prikaz je kompilacija sa tih putovanja. Sve je počelo krajem 1999, kad su me upitali da li bih bio […]
“Isprobajte Blatnjavu pitu s Mississippija. Ne, nema blata… ima samo jako puno čokolade!”, preporučuje Arjana kao nastavak putopisa Memphis. Mississippi Mud Pie Tijesto: 140 g keksa od grahama 80 g grubo mljevenih oraha 1 žlica šećera u prahu ½ žličice mljevenog cimeta 6 žlica rastopljenog maslaca Nadjev: 125 g margarina 175 g čokolade 60 g
“Kad bih nakon kratkog boravka u Parizu svojoj obitelji rekla: “Kad smo već tu u Parizu, zašto ne odemo do Madrida”, sigurno me ne bi shvatili ozbiljno. Kad sam im međutim u Evansu, srcu Georgie predložila da na par dana skoknemo do 850 kilometara udaljenog Memphisa, nisu oklijevali ni sekunde. Jer, ceste su u Sjedinjenim
Odavno nisam jela tako dobar prilog uz meso na roštilju. Meso je prošlo gotovo neprimjetno, svi navalili na prilog. Mirisao je famozno. Recept poslao Sam. Sastojci: 1/2 kg crvenih krumpira(ili koliko vam treba) 250 g šampinjona (smeđih ako ima, može i bijelih) 1 dl maslinovog ulja 1 manja glavica luka 8 velikih česana češnjaka grančica
Sastojci: Tijesto: 250 g brašna, 175 g margarina, 6 žlica vode, malo soli. Fil: 500 g višanja bez koštica, 3 žlice gustina, 6 žlica šećera, 1 vanilin šećer, džem, prah šećer, šlag (po želji) Priprema: Omekšati margarin, dodati mu brašno, vodu i mijesiti tijesto rukom. Ako treba dodajte još brašna da dobijete glatko tijesto. Ostavite
Odavno sam obećala prijatelju, kolumnistu iz bloga Oko stola, napraviti ovaj kolač od sira. Sugerirao mi je kako je, dok je bio u New Yorku, čuo da je najbolje urađen po receptu iz hotela Plaza. Pokušala sam naći recept baš iz tog hotela, ali sam se na kraju ipak odlučila na jedan recept iz Coolinarike.