“Ovaj recept sam dobila prije nekih 35 godina, od Tomiše, prijatelja iz djetinjstva. Neobično, ali istinito – taj momak je znao stotine recepata, i meni, tada srednjoškolki, često davao savjete o kulinarstvu. Tužna strana priče je to što je on bio prisiljen kuhati svojoj obitelji, koju su činili otac, (često na putovanjima), mlađi brat i nepokretna baka. Život te obitelji bio je na plećima tek punoljetnog mladića. Ova baklava mi je bila najdraža, specifična jer je bez oraha, i podsjeća na jedno davno i lijepo prijateljstvo s Grbavice.
Sava “
Neobičan način dobivanja recepta me inspirirao za današnji post. Recept možete pronaći među Turskim receptima.
Please follow and like us:
