Sep 272016
 
Španjolska torta de Santiago de Compostela

Torta de Santiago de Compostela Autor: Martina Feuer de Castro Ova torta je tradicionalni kolač iz španjolske pokrajine Galicije, a kao bazu ima bademe i jaja. Danas se malo zna o uzgoju badema u Srednjem vijeku na ovom području, kada je kolač nastao, ali se sa sigurnošću može reći da je bio samo za odabrane. […]

Dec 262012
 
Dubrovački božićni kruh s maslinama

[:hr] Svim dragim  čitateljima i autorima želim čestit i blagoslovljen Božić. Neka vas blagdanska čarolija dotakne putem ovog božićnog kruha; recept dobila od jedne dubrovačke glumice. Sastojci: 1/4 kg brašna, 1dl maslinovog ulja, 1 dl bijelog vina, 4 cijela jaja, 1/2 praška za pecivo, 10 dag cijelih lješnjaka, 10 dag maslina punjenih paprikama, 10 dag […]

Feb 272011
 
Gallo Pinto - recept iz Costa Rice

  Recept i tekst : Sam Prije nekoliko godina zadesio sam se u Parizu. Prilikom ukrcavanja u avion čujem nekakve Amerikance kako govore da jedva čekaju da se vrate u Ameriku i najedu hamburgera i pizza. Očito nisu bili oduševljeni francuskom kuhinjom! Priča ne završava tu. Tijekom mog posljednjeg boravka u Costa Rici pričam s […]

Dec 232010
 
Severinin bijeli božićni kolač

Svim  čitateljima i autorima Putopisa blog  želimo SRETAN BOŽIĆ. Kako nam putopisi dolaze u velikom broju, skoro smo zanemarili recepte. Vjerujem kako svaka kuća večeras miriše na kolače, pa i naša. Izdvojila sam samo jedan recept, koji nisam vidjela po Internetu, a mi ga često pravimo. Autorica je naša Severina, koja nema veze s istoimenom […]

Nov 242009
 

Kako je putopis Istanbul među najčitanijim, vjerujem kako volite i slastice iz Turske. Nismo nabavili recepte s naslovnice, ali ima jedan iz davne Stručno-učiteljske škole – smjer za domaćinstvo, oproban i izvrstan, pogotovo za one koji ne vole  preslatke turske kolače. Severina, vlasnica recepta, nije pjevačica. Severinine hurmašice Sastojci: 1 margarin 1/2 kvasca 3 šalice […]

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: