Kraj serijala o Kini – Pekinška patka

 Asia, Kina, putovanja, recepti, recipes  Comments Off on Kraj serijala o Kini – Pekinška patka
Aug 232017
 
Kraj serijala o Kini - Pekinška patka

Nadaleko poznata delicija kineske kuhinje upravo je Pekinška patka. I da, uistinu je specijalitet, možda čak i najbolje što Kina nudi! Nije zato ni čudo da je upravo Pekinška patka njihovo nacionalno i tradicionalno jelo za koje zna cijeli svijet. Najbolji restoran u gradu, a možda i u cijeloj Kini, jest restoran Quanjude. Otvoren je […]

Recepti – Indija: Tikka masala

 Asia, Indija, putovanja, recepti, recipes  Comments Off on Recepti – Indija: Tikka masala
Jul 032017
 
Recepti - Indija: Tikka masala

Vjerojatno najčešće indijsko jelo na jelovnicima širom svijeta je pileća tikka masala, s komadima piletine u pikantnom umaku. Umjesto piletine možete koristiti i druge vrste mesa. Indijci najčešće nude janjetinu. Na internetu ćete naći mnoštvo recepata koji se veoma razlikuju po sastojcima i procesu priprave. Mi smo se odlučili za relativno jednostavnu tikku masalu od […]

Španjolska torta de Santiago de Compostela

 Europe, recepti, recipes, Španjolska  Comments Off on Španjolska torta de Santiago de Compostela
Sep 272016
 
Španjolska torta de Santiago de Compostela

Torta de Santiago de Compostela Autor: Martina Feuer de Castro Ova torta je tradicionalni kolač iz španjolske pokrajine Galicije, a kao bazu ima bademe i jaja. Danas se malo zna o uzgoju badema u Srednjem vijeku na ovom području, kada je kolač nastao, ali se sa sigurnošću može reći da je bio samo za odabrane. […]

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: