Oct 242010
 

Prijateljica Biljana redovito ide na godišnji odmor na Kubu. Tako je bilo i ove godine. Prošle godine, u studenom, nam je opisala kako je to biti gost u Varaderu. Iznenadila me u lipnju, kad mi je napisala mail da se, specijalno za potrebe Putopisa Blog, uputila s obitelji na jednodnevni izlet u Havanu. Poslala mi je tom prilikom mnoštvo slika. Tekst sam čekala,…, čekala i dočekala.

Prije nego što krenete čitati, zavalite se u fotelju i napravite si neki od koktela čije nam je tajne  pripreme otkrila  autorica:

Kokteli:

Pina Colada:

  1. 4 oz. soka od ananasa
  2. 3 oz. bijelog ruma
  3. 2 oz. kokosov krem (kupuje se u konzervi, strogo voditi računa da se ne kupi kokosovo mlijeko ili voda, mora biti coconut cream)
  4. 2 cups leda (500 ml)

Priprema: Sve sastojke staviti u blender. Miksati kratko na najjačoj brzini, da se led usitni i dobije gustina pića. Uliti u visoke čaše. Ukrasiti šnitama svježeg ananasa i ušećerenom trešnjom.

Virgin Pina Colada:

 

Sve isto kao regularna pina colada, samo izostaviti rum.

Mojito:

  1. U duboku čašu staviti 12 listića mente, ½ oz. iscijeđenog soka od limete i  ½ oz.šećera
  2. Dobro izgnječiti
  3. Napuniti čašu kockama leda
  4. Dodati  1 ½ oz. bijelog ruma, te izmiješati
  5. Čašu dopuniti do vrha sodom i ukrasiti grančicom mente. A, ako baš želite da poslužite kao u filmu o James Bondu, onda neposredno pred posluženje zapalite.

Ako želite da pripremite party size količinu:

  1. 250 ml  bijelog ruma
  2. 1/2 cup šećera
  3. 1 veza mentinog lišća
  4. Svježe iscijeđeni sok od 4 limete
  5. 2-3 konzerve sode
  6. Listići mente i šnite limete za ukrašavanje

Kuba Libre:

  1. Čašu napuniti kockama leda
  2. Dodati  1 ½ oz. zlatno-smeđeg  ruma
  3. Dopuniti sa 3 oz coca-cole
  4. Nakapati malo soka iz kriške limete, te ubaciti krišku u čašu

A sad, kad ste pripremili piće, krenite s čitanjem putopisa Havana.

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: