Kina

Recepti – Kina: Govedina u umaku od crnog papra

Govedina (junetina) u umaku od crnog papra Ako ste željni promjene i volite probati jela s raznih strana svijeta, predstavljamo vam jedno od meni dražih jela u kineskim restoranima Sjeverne Amerike. Neke originalne sastojke sam zamijenio onima što se mogu naći kod nas. Npr. ulje od kamenica koje ide u umak zamijenio sam umakom od […]

Recepti – Kina: Govedina u umaku od crnog papra Read More »

Mahjong

Kraj serijala o Kini – Pekinška patka

Nadaleko poznata delicija kineske kuhinje upravo je Pekinška patka. I da, uistinu je specijalitet, možda čak i najbolje što Kina nudi! Nije zato ni čudo da je upravo Pekinška patka njihovo nacionalno i tradicionalno jelo za koje zna cijeli svijet. Najbolji restoran u gradu, a možda i u cijeloj Kini, jest restoran Quanjude. Otvoren je

Kraj serijala o Kini – Pekinška patka Read More »

Hong Kong iza leđa

Novi autor – U zmajevom gnijezdu

‘Sjedio  sam u Dohi na aerodromu, čekao dugu konekciju i kao bokser u ringu, s nestrpljenjem stajao ispred konopca, priželjkivajući udarac gonga za početak meča. Dok se  bliskoistočna noć na nebu gubila naspram nove zore nadolazećeg jutra dalekog istoka, negdje između vremena nenamještenih satova, oblaka i nebeskih silueta mog davno obećanog grada, Hong Kong mi

Novi autor – U zmajevom gnijezdu Read More »

Trg Tiananmen (3)

Peking – Tiananmen – jedan od najvećih trgova svijeta (8)

‘U samom središtu Pekinga nalazi se jedan od najvećih gradskih trgova na svijetu − Tiananmen. Prostire se na 880 metara x 500 metara, a unatoč impozantnim brojkama, često je premalen da bi primio sve one koji dolaze na trg za vrijeme važnih državnih proslava i nacionalnih praznika. U listopadu 2015. išla sam na proslavu na

Peking – Tiananmen – jedan od najvećih trgova svijeta (8) Read More »

Trgovina posteljinom

Peking – Razgledavanje i kupovina (7)

‘Peking je jedan od sedam gradova koji su bili prijestolnice za vrijeme raznih dinastija. Jedna od stavki koje su oblikovale arhitekturu grada su i prostrane ulice kojima su nekada prolazile carske vojske, mnogobrojna izaslanstva pa i car sam, dok danas tim ulicama prolaze milijuni stanovnika i gostiju grada. Nakon ugodne vožnje autobusom krećem na tržnicu na

Peking – Razgledavanje i kupovina (7) Read More »

Scroll to Top