kontesa

Aug 182014
 

Ovaj recept je prava energetska bomba i preporučujemo ga čitateljima koji vole “jake” kolače, te onima koji moraju obaviti veći fizički pothvat, poput šetnje kilometrima, penjanja na visoku planinu ili samo preći mnogo stepenica odjednom. Napomena: služenje uz šlag ili sladoled i svakako čašu vode.

Mi smo ga jeli – ukusan je i oku ugodan.

ferrero rocher

ferrero rocher

KORA sastojci:

- 100 g maslaca

- 100 g šećera u prahu

- 4 jaja

- 130 g čokolade za kuhanje

- 1 žlica kakaoa

- vanilin šećer

- 70 g brašna + žličica praška za pecivo

-malo soli

- 70 ml slatkog vrhnja

-1/3 dl mlijeka

Izrada:

Umutiti bjelanjke sa soli u čvrst snijeg. U posebnu posudu umutiti maslac. Dodati otopljenu čokoladu. Kad se malo prohladi, dodati žumanjke (da ne bi koagulirala) i vanilin šećer. Brašno pomiješati s praškom za pecivo i kakaom. Na kraju dodati vrhnje i mlijeko. U tu smjesu postepeno dodavati umućene bjelanjke.

U tepsiju staviti papir za  pečenje i izručiti smjesu. Ugrijati pećnicu na 180°C (peći oko pola sata). Izvući na dasku i ostaviti da se prohladi. Prerezati na pola.

FIL sastojci:

- 400 g nutelle

- 400  g marscapone sira

- 250 g prženih lješnjaka

-100 g napolitanki od lješnjaka (izmrviti)

Izrada:

Umutiti sir i sve sastojke sjediniti.

Slagati kora-fil-kora

 

Glazura:

100 g čokolade

100 g slatkog vrhnja

Otopiti zajedno na niskoj temperaturi – ne smije pjeniti.

 

Dobar tek!

 

Jul 282014
 

‘U malenom selu Teth na obronku Prokletija živi dječak imena Francesco. Da, da, čudnovato ime za malog Albanca. Šest mjeseci godišnje Francesco i njegova obitelj zatrpani su snijegom te im učitelj dođe jednom, eventualno dvaput, kroz taj hladan period. Kaže kako ima četrnaest godina. Mulja. Nema ni dvanaest. Bez obzira na godine, jako je poduzetan. I mudar. Vidjevši jedan od naših konja, onaj narančasti…maleni Francesco…dječak s vrha Prokletija izrekao je mudrost znanu širom svijeta…”KTM…Keep Taking Money!” Veliki je gospodin taj mali Francesco…’

Ekipa na vrhu

Ekipa na vrhu

Ovako kreće novi putopis motorista Antona koji je nedavno sudjelovao i na natjecanju XCROSS CHALENGE, preciznije:  u šestom mjesecu ove godine. Vjerujem da će vas zanimati gdje se kros održao,  tko je sve bio tamo, koje je rezultate je postigao naš putopisac, ali prvo pogledajte uvodne slike koje predstavljaju sažetak cijelog putovanja, a  obuhvaća  Hrvatsku, Bosnu i Hercegovinu, Srbiju i Albaniju. Albanija je, za Antona, kraljica terena.

Privilegirana sam :) jer sam već puno toga pročitala i pregledala na sajtu motori.hr, gdje je putopis već objavljen i komentiran, a autor nam poslao link za Putopise.

PUTOPIS PuNpavanjem po Albaniji – kraljici terena

Jul 112014
 

Kad se nalazite u velegradu kao što je Mumbai,  prva jutarnja misao može biti: ” Kuda pobjeći iz grada, a da se ne voziš satima kroz gužvu i buku?! Gledam po lonliju i kaže on meni da ima neki otočić blizu grada. Zove se Otok slonova, iako ih baš tamo i nema i da lokalci vole tamo pobjeći u oazu bez automobila.”

Majmun na otoku slonova

Majmun na Otoku slonova

Voyager, u svom 39.  putopisu na ovim stranicama, nas vodi  Indijom  opisujući vlastita iskustva i doživljaje. Ovaj put se dotaknuo: indijske ratne mornarice, vožnje brodićem do obližnjeg otoka, običajima ljudi, ponašanjem ljudi (mama i kćer s kukuruzom). ” Fora je da ne smiješ pušiti na brodu iako je otvorenog tipa, ali baciti bilo šta bilo kuda…samo daj…” Kako ići do hramova: kao maharadža, voziti se vlakićem ili pješice? Usput srećete agresivne prodavače suvenira, gladne majmune koji vise s grana ili šetaju slobodno okolo. Otkrijte sami još više detalja čitajući novi putopis:

Indija – 9. nastavak – Oaza velegrada

Jun 302014
 

Wi-Fi tragači – sigurno ste na svojim putovanjima, ma gdje bili,  pokušavali uhvatiti Wi-Fi signal. Vjerujemo kako su to bila zanimljiva iskustva.

joses wi fi dogs

SPONSORED POST

Ne znam jesam li se više ‘veselila’ u Pragu u hotelu kad sam besplatan signal imala samo u lobby-ju ili u baru dok nam je soba bila na 10. katu; u prekrasnom hotelu Park Inn u Bratislavi kad sam zaključila da ga u sobi uopće nema, ili možda u Budimpešti, u samom centru, a Wi-Fi signal , iako besplatan,  se svako malo gubi. Moja potomkica i ja smo napravile mali “shortcut”, pa smo se obje zakačile na moj uhvaćeni signal , dijeleći ga i prebacivale slike.  A tek Pariz! Šetate gradom i sretni ulovite Wi-Fi blizu NotreDame-a, ali veselje kratko traje – potreban password…Najluđe iskustvo mi je bilo na selu u Bosni kod rođaka. Najbolji signal se hvatao ispod jedne lipe, u blizini bašte :)

Otkrijte najluđu start-up tvrtku ovog ljeta: Joséovi Wi-Fi tragači. Kao što kaže osnivač ovog super start-upa, čovjekovi najbolji prijatelj može se istrenirati tako da identificira Wi-Fi signal i odvede korisnika ravno do Interneta, dok je korisnik na odmoru. Uz pomoć svoje desne ruke Santiaga, njegove žene Rose i čopora nepredvidivih pasa, José bi vrlo lako mogao revolucionarizirati turizam. Ili možda ne.

Nadahnut apsurdnim stvarima koje ljudi u inozemstvu rade da bi se domogli Wi-Fija, ljetna kampanja Hrvatskog Telekoma je urnebesni podsjetnik da postoje bolji načini kako provesti svoje praznike.

Sigurno će vas nasmijati ovaj video, svakako ga pogledajte!!! Pišite nam o svojim doživljajima vezanim za potragu Wi-Fi.

Jun 202014
 

Dugogodišnji čitatelji znaju kako Putopisi.net nisu samo putopisi, nego i recepti s raznih strana. Obično su recepti objavljivani nakon  putopisa s nekog odredišta. Ali za Makedoniju je učinjena iznimka – prvo je objavljen recept Makedonske paprike, koji je najčitaniji od svih recepata, pa tek sad, nakon duže vremena stiže putopis Makedonija. Autorica novog teksta nam je već poznata. Objavila je kod nas vjerojatno najhumaniji putopis – Tanzaniju. Klaudija je tamo volontirala u humanitarnoj misiji radeći s djecom iz sirotišta čiji su roditelji umrli od malarije (u stvari side).

Iznenadila me i obradovala Makedonijom. Odavno priželjkujem taj putopis, ali evo sad ga imamo. Klaudija je iskoristila povoljnu avio kartu iz Zagreba do Skoplja , pokrenula  veze s docimericom  s fakulteta i osigurala smještaj u prvoj zoni glavnog grada. Društvo joj je činila prijateljica iz djetinjstva Mirjana. Osim Skoplja, obišle su i Ohrid i kupile prave ohridske bisere. Za one koji nisu znali  – samo dvije obitelji,  Talev i Filev,  imaju certifikate za originalne ohridske bisere. Vidjele su Biljanin izvor u Ohridu; sjećate se pjesme “Biljana, platno beleše”?

Što je još važno napomenuti – izvrsna hrana: “Specijaliteti su: tavče na gravče, burek (pita punjena sa šunkom, sirom, špinatom ili mesom) i ukusna pastrva iz Ohridskog jezera. Gdje god smo jele (a stalno su nas častili, unatoč nižem standardu od našeg) hrana je bila ukusna. Gurmani dođu na svoje kad se svim osjetilima okusi njihovu rajčicu, patlidžan (nisam ni znala da postoji više vrsta), papriku, spremljene na razne načine i s raznim začinima i umacima, o sirevima i vinima da i ne govorim. Za moje nepce raj. Otprilike kao u Proustovu romanu, ti okusi vratili su me u djetinstvo kad bi na našu pijacu na Brdima u Splitu stizali kamioni voća i povrća iz Makedonije. Mislim da bi zadovoljili sve kriterije eko-proizvoda…

…M.B i ja nismo ni slutile kakva nas lijepa i bajkovita zbivanja očekuju!…”

Antički amfiteatar u Ohridu

Antički amfiteatar u Ohridu

Mnogo korisnih informacija i doživljaja s putovanja, te odličnih fotografija svakako pročitajte – > PUTOPIS Tri noći,  četiri dana Makedonije

 

 

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: